Fiesta del queso por duplicado

09/07/19 . Jaca

En 2019 tendremos, de nuevo, dos Fiestas del Queso en el vecino Valle de Aspe, una en ESCOT, el 21 de julio, y otra en ETSAUT el 27 y 28 del mismo mes.

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La fiesta de Escot, dónde ya se trasladaron algunos productores en 2018 como protesta por la posición favorable a la reintroducción del oso en el territorio, tendrá lugar el domingo 21 de julio y está organizada por la Asoc. L'Avenir Fermier en Aspe. En el programa, que se desarrollará de 9.30 a 23 h encontraremos actividades para niños, mercado de queso y de productos gastronómicos de las granjas, concuros de queso, paseo con el rebaño, concurso de forrajes, taller de degustación de queso y también de fabricación. El invitado especial será el queso corso "Bruccio" y la jornada finalizará con demostración de esquileo y música.

El siguiente fin de semana, 27 y 28 de julio, Etsaut acogerá la feria del queso organizada por la "Association La main à la patte". El sábado nos proponen proyecciones y debates sobre le pastoralismo y el medio ambiente y el domingo, mercado agroalimentario con concurso de queso, taller sobre la miel y de cocina, carrera de montaña, demostración de esquileo, cuentacuentos y música, tras una "fondue" gigante.