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Cita gastronómica en Jaca y el Valle del Aragón con “Este finde tapas”

16/Octubre/2015

Cita gastronómica en Jaca y el Valle del Aragón con “Este finde tapas” : YOSA de La Cadiera

El IX Concurso de Tapas y cazoletas del Pirineo aragonés, organizado por ACOMSEJA, que se celebrará los próximos 17 al 25 de este mes permitirá saborear hasta 134 ejemplos de gastronomía creativa en miniatura.

Desde este sábado 17 se podrán degustar las propuestas que han preparado los establecimientos del Valle del Aragón (Canfranc, Castiello y Villanúa) y el lunes, también se sumarán al evento los de Jaca, alcanzando así la cifra de 60 participantes que ofrecerán un total de 134 tapas, cazoletas y tapas postre. Para facilitar los desplazamientos a las localidades del valle, se proponen el bus y el tren de las tapas, sábado y domingo respectivamente.

El precio de una tapa (con vino, cerveza o agua), una cazoleta (sin bebida) o la tapa postre (con café o licor) es de 2,60 euros y la guía gastronómica con el listado completo de participantes y propuestas puede consultarse aquí (PDF).

Aunque “Este finde tapas” lleva varios años ofreciendo tapas para celíacos, este año se ha ampliado la oferta a 33 platos y se ha trabajado para ampliar la información sobre los alérgenos que contienen, ofreciendo un listado detallado de los mismos.

Las tapas concursantes han sido valoradas por un jurado experto, que otorgará los premios a las mejores tapas y cazoletas “Pirineo Aragonés Jaca-Valle del Aragón 2015”, pero los premios a la “Tapa o Cazoleta popular” serán, un año más, decididos por votación popular.

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