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Disfruta de las setas con las jornadas micológicas en la Jacetania

09/10/2017. Jaca

Con el mes de octubre y el puente del Pilar, llegan las jornadas micológicas a nuestro Pirineo. Comenzarán las de Jaca y Aragüés del Puerto, del 12 al 15 de octubre, para continuar con Canfranc, el fin de semana del 28 y 29.

Amanita caesarea​. Foto Ángeles Carrillo Aranda.  Concurso fotográfico 2013 www.lausonera.es

Las jornadas micológicas de Jaca y la Feria de setas arrancarán este jueves con una salida al monte –que se repetirá todas las mañanas– y el curso de cocina de setas (para el que es necesario inscribirse). Todas las tardes, se han previsto –además de la feria de setas– charlas audiovisuales y durante las mañanas del puente, los que no quieran ir a recoger setas podrán participar en los concursos de cocina. Además, tendrá lugar un concurso fotográfico y diversas exposiciones de pintura, fotografía y dibujo.

Las jornadas micológicas de Jaca y la Feria de setas arrancarán este jueves con una salida al monte –que se repetirá todas las mañanas– y el curso de cocina de setas (para el que es necesario inscribirse).

Todas las tardes, se han previsto –además de la feria de setas– charlas audiovisuales y durante las mañanas del puente, los que no quieran ir a recoger setas podrán participar en los concursos de cocina. Además, tendrá lugar un concurso fotográfico y diversas exposiciones de pintura, fotografía y dibujo. Más info en su facebook

Para los que prefieran disfrutar de la gastronomía, varios restaurantes participarán con un menú micológico, como el Restaurante Lilium, la Cocina Aragonesa o el Restaurante Biarritz, entre otros.

Aragüés del Puerto, por su parte, ha concentrado las actividades durante el fin des semana del 14 y 15, con salidas al monte, conferencia de Luis Rubio “Setas de la city” y exposición de setas. Para finalizar, una degustación de migas con setas.

Finalmente, Canfranc ha programado sus jornadas micológicas para el fin de semana del 28 y 29, todavía pendiente de disponer del programa de actividades.

© Fotos: Grupo Micologico la Usonera Jaca www.lausonera.es


XVI Jornadas Micológicas de Aragüés del Puerto

Sábado 14 de octubre:
-Salidas al monte en excursiones facultativas a recoger especies para la exposición de setas.
-A partir de las 17h, recepción de las muestras, clasificación y montaje de la exposición.
-20:15h Conferencia impartida por Luis Rubio, titulada "Setas de la city".

Domingo 15 de octubre:
-11:00h Apertura de la exposición de setas
-13:00h Degustación de migas con setas

Organiza: Ayuntamiento de Aragües del Puerto
Coordinador de las jornadas: Antonio Palazón

XVIII JORNADAS MICOLOGICAS · VII FERIA DE SETAS
Palacio de Congresos de Jaca

Dia 12 de Octubre

09,00 horas SALIDA AL MONTE para aficionados desde el palacio de congresos
11,00horas INAUGURACION DE FERIA Y EXPOSICIONES DE PINTURA Y FOTOGRAFIA
13,30 horas Cierre de actividades
17,00 horas Apertura
20,00 horas Charla audiovisual a cargo de Dn. JUAN CARLOS CAMPOS CASABON
21,00 horas Cierre de actividades

Dia 13 de Octubre

10,00 horas Apertura de actividades FERIA Y EXPOSICIONES
10,30 horas CURSO DE COCINA DE SETAS (plazas limitadas)
13,30 horas Cierre de actividades
17,00 horas Apertura
20,00 horas Charla audiovisual a cargo de Dn. JAVIER MARCOS MARTINEZ
21,00 horas Cierre de actividades

Dia 14 de Octubre

09,00 horas SALIDA AL MONTE para aficionados desde el palacio de congresos
10,00 horas Apertura de actividades FERIA Y EXPOSICIONES
10,30 horas CURSO DE COCINA DE SETAS ( plazas limitadas)
12,00 horas CONCURSO DE PLATOS ELABORADOS CON DE SETAS Y DEGUSTACION Y TAMBIEN PARA CELÍACOS
13,30 horas Cierre de actividades
17,00 horas Apertura
20,00 horas Charla audiovisual a cargo de Dn CARLOS SANCHEZ CALCAVILLA
21,00 horas Cierre de actividades

Dia 15 de Octubre

10,00 horas Apertura de actividades FERIA Y EXPOSICIONES
10,30 horas CURSO DE COCINA DE SETAS(plazas limitadas)
11,00 horas CONCURSO DE TORTILLAS CON SETAS Y PARA CELÍACOS
11,00 horas CONCURSO DE MIGAS CON SETAS Y PARA CELÍACOS
12,00 horas DEGUSTACION DE PLATOS ELABORADOS EN EL CONCURSO
13,00 horas FALLO DE LOS CONCURSOS Y CIERRE DE EVENTOS

 

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