| Cocina de: |
ARAGÓN |
Aforo |
90 personas |
| Restaurante: |
Mesón Cobarcho |
Tel. 974 363 643 |
| C/ Ramiro I, 2 - Jaca |
Tel. 974
361 597 |
| Categoría menú degustación una
semana comida y cena. |
Precio
20,00 €. |
Pastel de verduras
con jamón
Ensalada de tomate y bacalao
Ensalada de judías verdes con foie
Sopa de ajo con huevo batido
Cordero asado con patatas panadera
Albóndigas de bacalao con almendras
Manos de cerdo con caracoles
Trucha al estilo Cobarcho |
Flan al caramelo
Melocotón al vino añejo
Manzanas asadas con nata
Natillas con canela
Vino Cabernet Sauvigon Merlot
Agua mineral |
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| Cocina de: |
MÉXICO |
Aforo |
50 personas |
| Restaurante: |
Restaurante del Palacio de Congresos |
Tel. 974 361 986 |
| Av. Juan XXIII, 17 - Jaca |
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| Categoría menú degustación un día. (30 de julio) |
Precio 25,00 €. |
Guacamole
Quesadillas
Choriqueso
Huevos rancheros
Fajita
Mole con pollo
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Carlota
Gelatina de almendras
Atolle de chocolate
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| Cocina de: |
ALICANTE |
Aforo |
40 personas |
| Restaurante: |
Restaurante Oroel |
Tel. 974 362 411 |
| Av. Juan XXIII, 17 - Jaca |
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| Categoría menú degustación una semana comida y cena. |
Precio 35,00 €. |
Aperitivo variado
Mojama de bonito con aceite de almendras
Esgarret (ensalada de pimientos asados y bacalao)
Arroz ilicitano en costra
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Sopa de naranja con helado de queso, membrillo y dátiles.
Vinos jóvenes de Levante
Agua mireral
Café
Licor de palmera
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| Cocina de: |
LA RIOJA |
Aforo |
100 personas |
| Restaurante: |
Restaurante Casa Paco |
Tel. 974 360 700 |
| C/ La Salud, D - Jaca |
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| Categoría menú degustación un día comida y cena. (1 de agosto) |
Precio 20,00 €. |
Pochas
Bacalao a la riojana
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Peras de rincón de soto al vino tinto
Leche frita
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| Cocina de: |
LA RIOJA |
Aforo |
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| Restaurante: |
Bar La Paz |
Tel. 974 436 700 |
| C/ Mayor, 41 - Jaca |
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| Categoría Tapas |
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Champiñón con gamba
Tostada de queso de cabra con confitura de melocotón y piñones o manzana con nueces
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Solomillo de cerdo al roquefort con pimiento
Huevito de codorniz al pimentón
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| Cocina de: |
IRLANDA |
Aforo |
70 personas |
| Restaurante: |
Restaurante La Paz |
Tel. 974 360 700 |
| C/ Mayor, 41 - Jaca |
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| Categoría menú un día comida, cena y tapa (29 de julio) |
Precio 20,00 €. |
Mussel soup
Estofado de ternera guiness
Pudin de queso |
Helado de crema irlandesa baileys
Tapa: Empanada pollo con cerveza guiness |
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| Cocina de: |
VENEZUELA |
Aforo |
50 personas |
| Restaurante: |
Hotel Real |
Tel. 974 363 008 |
| C/ Membrilleras, 7 - Jaca |
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| Categoría menú degustación comida, cena y tapas |
Precio 12,00 €. |
Ensalada tropical
Locrio de carne de cerdo
Puding de pan y ciruela confitada |
Tapas:
Mofongo con bacalao guisado
Tostada de revueltillo de huevo |
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| Cocina de: |
JAPÓN Y ÁVILA |
Aforo |
60 personas |
| Restaurante: |
Restaurante Jaqués |
Tel. 974 356 424 |
| Unión Jaquesa, 4 - Jaca |
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| Categoría menú degustación una semana comida y cena |
Japón 24,00 €.
Ávila 22,00 €.
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Japón:
Aperitivo: Sunomo Moriawase (alga, marisco, vinagreta de soja).
Suchí futo maki (con tortilla, calabacín y setas).
Sashimí moria wase (variedad de pescado crudo, con huevas rojas).
Tempura de pollo y pescado sobre fideos de arroz frito. |
Ávila:
Aperitivo: Patatas revolconas con torresnos.
Migas a la pastora con huevo fríto.
Judiones del barco e3 Ávila con su matanza.
Chuletón a la parrilla de ternera de Ávila.
Crepes rellenos de nueces y tocino de cielo. |
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| Cocina de: |
FRANCIA |
Aforo |
220 personas |
| Restaurante: |
Restaurante Asador Biarritz |
Tel. 696 475 264 |
| Av. Primer Viernes de Mayo, 12 - Jaca |
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| Categoría menú degustación una semana comida y cena |
Precio 36,00 €. |
Garbure paysanne
Salade ti ède canard
Ilê flottante |
Bourdeaux Coteaux St.
Emilion u Champagne |
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